Rafaelo Kokosove Kroglice

Rafaelo Kokosove Kroglice

Težavnost

10%

Čas priprave

20 – 30 min

Čas kuhanja

1 – 2 h v hladilniku


Vegansko | Brezglutensko | Brez laktoze | LCHF | Keto |Zdrav mikrobiom


Rafaelo kokosove kroglice, ki lahko zamenjajo pravi Rafaelo. Idealne so za vse, ki ne morejo jesti ali ne jejo laktoze, glutena in sladkorja. Recept je zelo preprost in prinaša vse koristi kokosa.

Poleg tega, da vsebuje visoko vsebnost vlaknin, so nekatere njegove “zdravilne” prednosti opisane v TEM članku.

LEGENDA: ŽL – Velika žlica, ž – žlička, kž – kavna žlička

Sestavine – Kokosove kroglice

  • 60 g kremnega kokosa
  • 25g kokos olja
  • 30 g indijskih oreščkov (Zmeljemo)
  • 40 g macadamie (Ali indijskih oreščkov) (Zmeljemo)
  • 40 g kokos moke (drobno mlete*) + ne mleta za posip
  • 50 g kokosovega mleka (Lahko ga uporabimo s konzerve)
  • 25 g Eritritola (Po želji več)
  • 1/4 kž vanilijevega ekstrakta ali mlete vanilije
  • 1/4 kž Stevije

Priprava – kokosove kroglice

  1. Stopimo masla in kremni kokos;
  2. Stopljena masla in ostale sestavine, razen kokos moke za posip, stresemo v posodo in dobro premešamo;
  3. Z roko oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosu. Kroglice pustimo 1 – 2 h v hladilniku, da se strdijo.


Dober tek!


Sandra Mestek

Če ti je recept všeč, ga podeli še z drugimi 😉


UPORABNO:

*V primeru, da nimamo mlete kokosove moke, jo lahko zmeljemo v kavnem mlinčku.

Hranilna vrednost – kokosove kroglice:

Rafaelo Kokosove kroglice
Ime hranilaMerska enotaHranilna vrednost na celoten izdelekHranilna vrednost na 100
ˇˇ270 g100 g
KalorijeKcal1,309.60485.0
Maščobeg121.8745.1
Ogljikovi hidratig25.149.3
Sladkorg15.905.9
Vlaknineg11.934.4
Proteinig20.237.5

VIRI:

Sandra Mestek

Bioterapevtka, AFP osebna trenerka, AkroJoga učiteljica in Prehranska navdušenka Admin > Users > Your Profile > Biographical Info page."

Dodaj odgovor