Brezglutenski, Ovseni kruhketki na hitro

Post category:Sladice
Post author:Sandra Mestek
Post published:13 oktobra, 2020
Post comments:0 Comments

Težavnost: 05 %

Čas priprave: 10 min

Čas peke: 20 min

Količina: 313 g

Tale recept je nastal, ko sem nujno potrebovala nekaj, na kar bi namazala moj namaz. Doma nisem imela ničesar primernega, zato sem vzela sestavine, ki sem jih imela doma in nekaj spacala skupaj. Izkazalo se je, da so nastali zavidljivo okusni kruhki, ki ravno prav hrustajo!

Brezglutenske ovsene kruhke lahko uporabimo kot samostojno jed ali pa nanje, kaj namažemo.

Vegansko | Brezglutensko | Brez laktoze

Kje kupiti sestavine 👈

Pečemo 20 minut na 180°C

Sestavine

140 g ovsenih kosmičev (mletih)
6 g (1 žlička) psiliuma
1 žlička soli
160 g tople vode

OPCIJSKO, ZA OKUS

1/4 žličke sode bikarbone
origano
7 g Jabolčnega kisa

Priprava

Vse suhe sestavine stresemo v posodo in dodamo vodo;
Dobro premešamo in pustimo 5 minut, da masa postane manj lepljiva;
Na peki papir nadevamo maso in oblikujemo tanke kruhke (če se nam masa lepi na prste, si prste zmočimo s hladno vodo);
Postavimo v ogreto pečico na 180°C za 20 minut;
Kruhki so navzven hrustljavi in navznoter mehkejši.

Spečemo jih lahko tudi v ponvi. Na vsaki strani nekje 5 minut, na srednji temperaturi oziroma toliko, da rahlo porjavijo in so navzven hrustljavi