Čufti v omaki iz paprik – Jedilnik

Post category:Glavne jedi / Jedilnik / RECEPTI
Post author:Sandra Mestek
Post published:22 junija, 2020
Post comments:0 Comments

Kalorije/obrok	Čas priprave	Količina	Čas kuhanja
377 Kcal	15 min	1330 g (500 g/obrok)	45 min

Nizkokalorično | Brezglutensko | Brez laktoze | Nizek glikemični i.

Čufti v omaki so preprost recept, ki ga lahko uporabimo tudi za na pot. Brez problema jih naredimo za več dni, ker so še boljši ko nekaj časa stojijo.

Čufte lahko pripravimo tudi v pečici. Zelenjavo naribamo in po vrhu oblikujemo kroglice. Pečemo pol ure na približno 180 °C. Vmes kroglice enkrat obrnemo, da se napijejo soka.

SESTAVINE – ČUFTI	g	ZAMENJAVA (Enako kalorij)
4 rdeče paprike	600	Rumene paprike
Proso	100
Bučka	150	Malancan
Mleto telečje meso	350	Goveje mleto meso
Curry, drobnjak	1 Žlička
Sol, poper	Za okus

Čufti v omaki za na pot — Vzamemo jih lahko tudi na pot.

Priprava – Čufti

Skuhamo proso in naribamo zelenjavo ter jo kuhamo na majhnem ognju nekje 15 minut (začinimo po okusu);
Proso zmešamo z mletim mesom, ki smo ga začinili in oblikujemo kroglice (čufti);
Položimo jih v zelenjavo, ki se kuha na srednji temperaturi in pokrito kuhamo še približno 30 minut (toliko, da zelenjava razpade);