Kokosove kocke z mandlji (Raffaello)

Kokosove kocke z mandlji (Raffaello)


Težavnost: 05 %

Čas priprave: 10 min

Čas pečenja: Presno

Količina: 320 g



Vegansko | Brezglutensko | Brez laktoze


Božanske in preproste kokosove kocke, ki so zelo nasitne. Okus spominja na rafaelo ;).

Sestavine

  • 50 g kokos musa (kremni kokos)
  • 10 g kokosovega masla (olja)
  • 85 g kokos mleka
  • 35 g eritritola (ali kokosovega sladkorja)
  • 100 g blanširanih mandljev (zmeljemo)
  • 35 g kokos moke
  • 1 žlička limonine lupinice (1 g)
  • 1/2 žličke vaniljevega ekstrakta (0,5 g)
  • 1/4 žličke soli (0,5 g)

ALTERNATIVE

  • Kokos mus: Lahko naredimo z miksanjem kokosove moke.
  • Kokos mleko: Vzamemo manjši delež kokos musa in ga zmiksamo z vodo.
  • Kokos maslo: Lahko uporabimo kokos mus.

Priprava

  1. Stopimo in zmešamo kokos maslo, kokos mus, kokos mleko in eritritol;
  2. Med tem zmešamo vse suhe sestavine in začimbe;
  3. Stopljeno maso primešamo suhim sestavinam in razporedimo po ravni površini (približno na 1 cm debelo);
  4. Označimo, kje se bo rezalo in v vsak košček zapikamo mandelj;
  5. Postavimo v hladilnik, da se shladi in razrežemo na kose.

Dober tek!

Hranilna vrednost:

Kokosove kocke z mandlji (Raffaello)
Ime hranilaMerska enota Hranilna vrednost na celoten izdelek Hranilna vrednost na 100
ˇˇ319 g100 g
KalorijKcal1,280.64401.5
Maščobg112.4035.2
Ogljikovi hidratig33.9910.7
Sladkorg15.124.7
Vlaknineg18.115.7
Proteinig31.339.8

Dober tek!


Sandra Mestek

Če ti je recept všeč, ga podeli še z drugimi 😉


UPORABNO:


Sandra Mestek

Bioterapevtka, AFP osebna trenerka, AkroJoga učiteljica in Prehranska navdušenka Admin > Users > Your Profile > Biographical Info page."

Dodaj odgovor