Vegansko Kostanjevo pecivo s pinjolami (Brez moke)

Vegansko Kostanjevo pecivo s pinjolami (Brez moke)


Težavnost: 5 %

Čas priprave: 10 min

Čas pečenja: 30 – 35 min

Količina: 320 g



Vegansko | Brezglutensko | Brez laktoze


 Pečemo 30 - 35 minut na 175 °C

Sestavine

  • 125 g kostanjeve moke
  • 25 g pinjol
  • 160 ml vode
  • 2 g soli (1/4 žličke)
  • 3 g jabolčnega kisa (1 žlička)
  • 3 g Olivnega olja

Priprava

  1. V kostanjevo moko zmešamo vodo in dobro premešamo;
  2. Dodamo ostale sestavine (jabolčni kis, sol in pinjole), razen olivnega olja in premešamo;
  3. Zlijemo v manjši model in pokapamo z olivnim oljem (po želji potrosimo s timijanom);
  4. Pečemo 30 do 35 minut na 175 °C;
  5. Vzamemo ven, razrežemo in postrežemo.

Lahko uporabimo tudi svež kostanj, ki ga dobro pretlačimo.

Hranilna vrednost:

Vegansko Kostanjevo pecivo s pinjolami
Ime hranilaMerska enota Hranilna vrednost na celoten izdelek Hranilna vrednost na 100
ˇˇ318 g100 g
KalorijKcal630.95198.4
Maščobg23.827.5
Ogljikovi hidratig89.5528.2
Sladkorg29.669.3
Vlaknineg18.435.8
Proteinig9.553.0
Pepelg7.202.3
Škrobg0.360.1
Saharozag0.860.3
Glukozag0.020.0
Fruktozag0.030.0
Laktozag0.000.0
Maltozag0.000.0
Alkoholg0.000.0
Vodag14.644.6
Kofeinmg0.000.0
Teobrominmg0.000.0
Galaktozag0.000.0
Kalcijmg84.7226.6
Železomg4.401.4
Magnezijmg155.4248.9
Fosformg315.2499.1
Kalijmg1,390.38437.2
Natrijmg822.12258.5
Cinkmg2.050.6
Bakermg1.150.4
Fluormcg0.040.0
Manganmg3.691.2
Selenmcg0.180.1
Vitamin AIE7.252.3
Retinolmcg0.000.0
Retinol ekvivalentimcg0.250.1
Beta karotenmcg4.251.3
Alfa karotenmcg0.000.0
Vitamin Emg2.760.9
Vitamin Dmcg0.000.0
Vitamin D2mcg0.000.0
Vitamin D3mcg0.000.0
Beta kriptoksantinmcg0.000.0
Likopenmcg0.000.0
Lutein Zeaksantinmcg2.250.7
Vitamin Cmg19.086.0
Tiamin (B1)mg0.530.2
Riboflavin (B2)mg0.120.0
Niacin (B3)mg2.160.7
Vitamin B5mg1.200.4
Vitamin B6mg0.860.3
Folat (B9)mg146.0045.9
Vitamin B12mg0.000.0
Holinmg13.964.4
Holesterolmg0.000.0
Nasičenih maščobg2.560.8
Čisti ogljikovi hidratig100.4131.6

Dober tek!


Sandra Mestek

Če ti je recept všeč, ga podeli še z drugimi 😉


UPORABNO:


Sandra Mestek

Bioterapevtka, AFP osebna trenerka, AkroJoga učiteljica in Prehranska navdušenka Admin > Users > Your Profile > Biographical Info page."

Dodaj odgovor